一般婴儿配方奶包装上会有注明,一般建议用40度或45度的水温冲调。
但是世界卫生组织 在2007年颁布的《安全制备储存和操作婴儿配方奶粉指导原则》中建议:使用不低于70度的水调配婴儿配方奶粉。
70℃的水用来调奶粉是合适的,但需要注意以下几点:
营养成分的保护:70℃的水温可以较好地保护奶粉中的蛋白质和脂肪成分,而维生素和一些对热敏感的营养成分可能会有所损失,但总体上不会对奶粉的营养价值造成太大影响1。
细菌风险:奶粉在生产过程中可能含有肠道沙门氏菌、阪崎肠杆菌等有害细菌,70℃的水温冲泡奶粉可以降低被这些细菌感染的风险。
综上所述,70℃的水用来调奶粉是可以的,为了确保宝宝获得最佳的营养价值和避免食品安全问题,但是70℃的水温直接冲泡奶粉后,若直接喂食给宝宝,可能烫伤宝宝的口腔黏膜和食道。
为了确保婴儿获得足够的营养,婴儿喝奶粉的温度一般在40℃左右。由于婴儿的口腔黏膜比较薄嫩,这个温度的奶粉不会烫伤婴儿口腔黏膜,而且奶粉中的蛋白质、维生素等营养物质一般不会流失,。
建议平时冲泡奶粉时,要严格控制水温,同时还要严格掌握冲泡时的水量,要保证奶粉的浓度适宜,避免浓度过高或者过低导致消化不良等症状出现,要确保进食奶粉安全。
老一辈在手背上试温和直接用嘴巴试奶温的方法不仅不科学也不卫生,聪明的宝宝都会备好一个智慧测温奶瓶。让喂养宝宝更科学卫生!